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Webinar Gratuito · 8 settembre 2026
Per chi mangia in modo disordinato e vuole capire perché, non solo ricevere un altro piano alimentare.
I 3 meccanismi biologici che sabotano la tua alimentazione
(e come usarli a tuo favore)
In 60 minuti scopri come funzionano davvero fame, energia e accumulo di grasso. Non è una questione di forza di volontà. Sono meccanismi biologici precisi, e una volta capiti cambiano tutto quello che fai a tavola.
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Il punto di partenza
Hai già provato. Forse molte volte.
Il problema non è la tua forza di volontà.
Quasi tutti quelli che vengono da me hanno già fatto qualcosa. Una dieta, un piano alimentare, un periodo in cui "stavo attento". Funziona finché funziona, poi si torna al punto di partenza.
La spiegazione che si sente più spesso è che manca la costanza, la motivazione, la disciplina. Nel frattempo continuano stanchezza, fame a ogni ora, grasso addominale che non si sposta.
Il problema non è la forza di volontà. Il problema è che il modello "meno calorie, meno grasso" è corretto sulla carta ma incompleto nella realtà biologica. Esistono 3 meccanismi fondamentali che determinano come il corpo gestisce fame, energia e accumulo di grasso. Se non li conosci, lavori contro di loro senza saperlo.
In questo webinar parto da qui. Dai meccanismi, non dalle regole.
Il programma
In 60 minuti imparerai:
Il ciclo glicemia-insulina: perché hai fame 90 minuti dopo pranzo
Quando mangi, la glicemia sale e l'insulina risponde. Se il cibo che scegli provoca un picco rapido, il livello cala di conseguenza e il cervello manda il segnale "mangia ancora", anche se hai mangiato un'ora fa. Non è mancanza di forza di volontà, è un meccanismo biologico preciso, e si può gestire scegliendo in modo diverso.
I 5 ormoni: insulina, cortisolo, tiroide, leptina e ormoni sessuali
Fame nervosa, stanchezza pomeridiana, grasso addominale che non si sposta. Spesso dietro questi segnali ci sono squilibri ormonali silenziosi. Il cibo può rimettere in ordine questi meccanismi, senza integratori né farmaci. Ti spiego come funzionano e cosa puoi fare a tavola per supportarli.
Le abitudini come biologia: come costruire scelte che reggono nel tempo
Le abitudini alimentari non si cambiano con la volontà. Sono percorsi neurologici costruiti nel tempo, e si modificano capendo il meccanismo che le genera. Vediamo come costruire un'abitudine che tiene anche nelle settimane più caotiche, al ristorante, in viaggio, sotto stress.
Chi sono
Dott. Raffaele Cicorella
Biologo Nutrizionista · Ordine dei Biologi di Puglia e Basilicata (FNOB)
Lavoro ogni giorno con persone che hanno già provato mille strade: diete, piani alimentari, consigli di amici. Nel quasi totalità dei casi il problema non era la forza di volontà. Era che nessuno aveva mai spiegato loro come funzionano davvero i meccanismi che controllano fame, peso ed energia.
Quello che ti mostro in questo webinar non è una dieta con un nome inventato, è la biologia del tuo corpo spiegata in modo che puoi capirla, e soprattutto applicarla da subito.
Laurea in Scienze Biosanitarie, massimo dei voti
Iscritto Ordine Biologi Puglia e Basilicata (FNOB)
267 recensioni Google, 5,0 stelle
Docente, Università Popolare Terza Età Conversano
Autore su Foglie.tv e Le Regole di Tozzi Magazine
Storie reali
Cosa dicono i miei pazienti
Metodo, non dieta
“Quando ho iniziato questo percorso non cercavo una dieta da seguire per qualche mese. Avevo bisogno di imparare a stare bene con il cibo. Raffaele mi ha spiegato cosa succede davvero quando mangio certe cose, perché certe ore ho fame anche senza motivo, perché il mio corpo accumulava nonostante mi impegnassi. Capire il meccanismo ha cambiato tutto. In meno di un anno ho perso 10 kg, ma soprattutto ho smesso di lottare con il cibo ogni giorno.”
Cambio di abitudini
“Mi sono rivolta a Raffaele con l'idea di seguire una dieta, ma ho trovato molto di più: un vero percorso di cambiamento. Non si è limitato a darmi un piano alimentare. Mi ha guidata a capire perché certi comportamenti si ripetevano, e come modificarli in modo stabile.”
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Peso ed energia
“Ho seguito il piano alimentare e ho perso 15 kg senza mai sentire la fame. Grazie alla sua professionalità ho ritrovato un equilibrio alimentare che mi ha dato più energia durante la giornata. Mai avrei pensato che potesse essere così sostenibile.”
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Stanchezza cronica
“Stavo sempre stanco nel pomeriggio, avevo fame a ogni ora e il peso non si muoveva. Raffaele ha individuato subito il problema e mi ha spiegato cosa stava succedendo. Bastava capire come funzionava il mio corpo. Da quando ho cambiato l'approccio, mi sento un'altra persona.”
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267 pazienti soddisfatti
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Forse hai già cercato risposte per mesi. Forse hai già provato e sei tornato al punto di partenza. Questo webinar non risolve tutto in una sera. Ma ti dà i meccanismi su cui lavorare. È il primo passo concreto che puoi fare oggi, senza comprare nulla.
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