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Amalgamare le mandorle in pirottini e versare sopra colata di fondente sciolto a bagnomaria.
Lasciare raffreddare.
Gustare.
A temperatura ambiente: Conservali in un contenitore ermetico, in un luogo fresco e asciutto, per 5-7 giorni.
Frigorifero: Se preferisci una consistenza più croccante e per prolungarne la freschezza, conservali in frigorifero per 1-2 settimane.
Congelamento: Puoi congelare i biscottini per 1-2 mesi. Mettili in un sacchetto da freezer e scongelali a temperatura ambiente prima di gustarli.
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