Per chi convive con una malattia autoimmune e sente che diagnosi, farmaci e cortisone non bastano.
In 8 video-lezioni ti spiego i meccanismi che scatenano l'autoimmunità e ti consegno il Protocollo AIP completo, pronto da scaricare e applicare per migliorare la qualità della tua vita.
Dott. Raffaele Cicorella
Biologo Nutrizionista · FNOB
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Dott. Raffaele Cicorella
Biologo Nutrizionista · FNOB
Forse hai aspettato anni prima che qualcuno mettesse un nome a quello che sentivi. Hashimoto. Crohn. Sclerosi multipla. Vitiligine. Lupus. Celiachia. Psoriasi. Artrite reumatoide.
Hai un foglio in mano con il nome della tua malattia e una prescrizione di farmaci che, nel migliore dei casi, gestiranno i sintomi.
Ma nessuno ti ha spiegato perché succede. Nessuno ti ha detto cosa puoi fare tu, attivamente, da casa, partendo da quello che hai nel piatto.
Ti hanno detto solo: "è autoimmune, dovrai conviverci".
Nel frattempo hai cominciato a cercare risposte ovunque: gruppi Facebook, articoli su Google, blog di influencer che vendono integratori, diete che spuntano ogni 3 mesi con un nome nuovo.
Lo dico spesso ai miei pazienti. La verità è che la tua malattia autoimmune è il risultato di una combinazione di tre fattori.
Le tue "carte di partenza": da sola, la genetica non basta ad innescare nulla.
Infezioni virali, tossine, metalli pesanti, stress cronico, farmaci, sonno disordinato.
La cosiddetta leaky gut. È qui che la maggior parte delle persone non sa di avere il rubinetto aperto.
Si chiama mimetismo molecolare. È uno dei concetti più recenti dell'immunologia moderna. Spiega, in 5 passi, perché il tuo corpo si attacca da solo. Ed è il meccanismo che quasi nessun medico di base ha mai il tempo di spiegarti.
Non possiamo cambiare la genetica. Ma possiamo controllare tutto il resto. E "tutto il resto" passa, per il 70%, da quello che mangi ogni giorno.
Gliadina del grano, caseina del latte, virus come l'Epstein-Barr raggiungono il sistema immunitario.
La sua struttura molecolare è straordinariamente simile a quella di un tuo tessuto: tiroide, articolazioni, pelle, mielina.
Il sistema immunitario mobilita anticorpi per neutralizzare la minaccia.
Per via della somiglianza molecolare, finiscono per colpire anche i tuoi tessuti sani.
L'attacco si ripete ad ogni esposizione. Il danno si accumula. È così che nascono le malattie autoimmuni.
Quando riduci l'esposizione ai principali trigger alimentari e sostieni la barriera intestinale, il sistema immunitario riceve meno segnali di attacco. Il risultato, per molte persone, è concreto: dolori articolari che si attenuano, gonfiore che si riduce, meno episodi di affaticamento cronico, giornate con più energia. Non è una promessa di guarigione. È la qualità della vita che migliora, un pasto alla volta.
Un percorso strutturato dal meccanismo alla pratica: capisci cosa succede, poi sai cosa fare.
La strategia nutrizionale autoimmune paleo, strutturata in due fasi. Progettata per ridurre l'infiammazione sistemica e alleviare i sintomi più comuni: dolori articolari, gonfiore, affaticamento cronico.
Fase 1 — Eliminazione (30-90 giorni): rimozione degli alimenti identificati dalla scienza come potenziali trigger infiammatori: cereali, legumi, latticini, uova, noci, semi, solanacee, zuccheri raffinati, alcol. Il corpo ottiene una "pausa" dall'infiammazione e il sistema immunitario si calma.
Fase 2 — Reintroduzione strutturata: un alimento per volta, con osservazione di 3-5 giorni per ciascuno. Scopri esattamente cosa il tuo corpo tollera e cosa no, costruendo la tua guida alimentare personalizzata.
📥 PDF scaricabile incluso 📥 Linee guida AIP in PDF
Vivo a Conversano, in provincia di Bari. In dieci anni di lavoro ho seguito centinaia di persone con condizioni autoimmuni, metaboliche e infiammatorie. Le loro testimonianze le trovi qui sotto.
Sono iscritto all'Ordine dei Biologi della Puglia e della Basilicata, laureato in Scienze Biosanitarie con indirizzo nutrizionistico nel 2018 col massimo dei punteggi, e mi sono specializzato in Biologia della Nutrizione Umana all'Università di Bari.
Sono anche docente, relatore in convegni, donatore di sangue e di midollo osseo. E sono padre di tre figli.
Una nota personale: la spinta a occuparmi di nutrizione mi è arrivata da mio nonno Raffaele, di cui porto il nome, morto per un tumore al colon. È in quel momento che ho capito davvero quanto può fare il cibo: come prevenzione, come terapia complementare, come parte attiva della salute. Da allora studio e mi aggiorno con un obiettivo chiaro: dare alle persone soluzioni pratiche, scientifiche e oneste. Senza nomi inventati per fare scena. Senza promesse miracolose.
Questo corso è una parte concreta di quel lavoro.
“La mia vita con questa patologia era limitata, ma mai nessun medico aveva menzionato il legame tra cibo e la SM. Con il dott. Cicorella ho sperimentato notevoli miglioramenti grazie a una dieta personalizzata e integratori specifici. Anche il mio livello di ferro ha beneficiato. L’alimentazione adeguata è diventata una cura per la mia malattia autoimmune, consentendomi di affrontare la giornata con più energia.”
“Ho affrontato il Morbo di Crohn e allergie stagionali con scomodi disagi. Nonostante esperienze positive con altri nutrizionisti, avevo abbandonato piani alimentari a causa di restrizioni eccessive. Contattando il dott. Cicorella, ho scoperto un approccio più flessibile e il suo costante supporto ha eliminato i problemi. Adesso seguo linee guida chiare.”
“Ho iniziato il percorso con il dottor Cicorella su consiglio di amici che mi hanno parlato di lui in quanto esperto anche di malattie autoimmuni. A inizio percorso cercavo, tramite l'alimentazione,un aiuto nel gestire i fastidi della psoriasi. In soli tre mesi ho visto miglioramenti non solo sotto il punto di vista della malattia ma in generale sul benessere del mio corpo e sul mio aspetto. Consigliatissimo a tutti coloro che ricercano un professionista che ti ascolti e ti segua nella creazione di abitudini alimentari sane, che permettano di migliorare il proprio benessere generale, la propria salute e il proprio aspetto fisico.”
“Ho scelto il dottor Cicorella per la sua preparazione sulle malattie autoimmuni. Ho la tiroidite di Hashimoto e non avevo mai trovato una soluzione ai miei problemi di peso. Il dottor Cicorella ha centrato subito il problema, dandomi una dieta mirata per la mia patologia. In questa maniera ho potuto vedere ottimi risultati sin da subito.”
Offerta lancio valida solo fino al 5 luglio 2026
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Se nei 14 giorni dopo l'acquisto senti che il corso non è quello che cercavi, ti restituirò i 29 euro per intero. Non devi giustificarti. Non devi compilare moduli. Scrivi una email e il rimborso arriva. Questo è il livello di fiducia che ho nel contenuto che ti sto consegnando.
E adesso sai che qualcosa, a partire da quello che mangi ogni giorno, puoi farlo davvero. Meno dolori articolari. Meno infiammazione. Più energia. Non è una promessa di guarigione, è qualcosa di più onesto: capire il meccanismo, avere uno strumento pratico e una consulenza 1:1 con me per applicarlo al tuo caso.