Perché hai fame 90 minuti dopo pranzo anche se hai mangiato a sufficienza, e come scegliere i cibi giusti per stabilizzare la glicemia senza calcolare niente.

Come lo stress, il sonno e certe scelte alimentari squilibrano questi ormoni in modo silenzioso, e quali abitudini semplici li rimettono in ordine, senza farmaci né integratori.

Perché le abitudini alimentari non si cambiano con la forza di volontà, e come costruire scelte che reggono nel tempo, anche nelle settimane più caotiche, al ristorante, in viaggio.